ARCHE NOAH Forum

[Sortenarchiv]

Liebe ErhalterInnen und Sortenpaten/innen!

Herzlich Willkommen im ARCHE NOAH Forum rund um Ihre Buschbohnensorten. Wir freuen uns über rege Teilnahme an Diskussionen und Informationsaustausch.

2007 suchen wir SortenpatInnen für die Sorte "Schildampfer Leitner".


Schildampfer wird roh als Salat oder gekocht (Suppe, Spinat) verwendet. "Schildampfer Leitner" stammt aus Ungarn und wurde von Hans Leitner 1995 der Arche Noah übergeben. Er zeichnet sich im Vergleich zu anderen Herkünften durch deutlich größere Blätter aus. Die Blätter sind auch nach der Blüte saftig und säuerlich.