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Balkon, Terrasse, Fensterbank und Küchentisch bieten Möglichkeiten zur ganzjährigen Selbstversorgung mit gesunden Nahrungsmitteln in bester Bio-Qualität. Für den 12. Online Bio-Balkon Kongress vom 28. April bis 7. Mai 2023 führte die preisgekrönte Berliner Balkongärtnerin Birgit Schattling mehr als 25 neue Video-Interviews zum Gärtnern auf kleinem Raum.

Die Experten-Videos geben Überblicke und Praxistipps, mit denen der Balkon zur Nasch- und Selbstversorgungs-Oase, zum Biotop und Entstressungsort wird. Mehr als 25 ExpertInnen teilen online & gratis ihr Wissen und geben Tipps zum biologischen Anbau frischer vitaler Kräuter, Gemüse, Obst und Heilpflanzen auf Balkon, Fensterbrett, Küchentisch und Terrasse. Hervorhebenswert aus der Vielfalt an Beiträgen sind diese Biogärtner:

Mark Ridsdill Smith – VegMan: Vertikaler Anbau mitten in London – 8 Schritte zum Erfolg im Containergärtnern
Doris Kampas: Mit wenig Platz und Zeit eine schöne, üppige Ernte einholen
Wolfgang Palme: Balkons sind prädestiniert: Vier-Jahreszeiten-Gärtnern
Christiane Denzel: Essbare Wildkräuter – für uns Menschen und für die Artenvielfalt
Jürgen Amthor: Gesunder Boden, gesunde Pflanzen, gesunder Mensch mit EM
David Witzeneder: Wurmkompostierung