Details

Sie haben einen Wochenendgarten, aber wenig Zeit für regelmäßige Pflege – möchten jedoch trotzdem ernten?
Ihr Garten liegt auf schwierigem Terrain und die wechselnden Klimabedingungen stellen Sie vor Herausforderungen?
Sie träumen von einem naturnahen Hausgarten, in dem krautige Pflanzen und Gehölze harmonisch zusammenleben?
Oder Sie betreiben einen Market Garden und suchen nach mehrjährigen Kulturen als Ergänzung zu Ihren einjährigen Gemüsearten?
Dann ist dieser zweitägige ARCHE NOAH Kurs genau das Richtige für Sie!
Permaveggies, also mehrjährige essbare Pflanzen, sind robust, pflegeleicht und gedeihen auch auf Standorten mit wenig Licht oder kurzer Vegetationsperiode. Sie sind zentrale Elemente in Waldgärten und eignen sich hervorragend als Randbepflanzung oder als Partner von Obstgehölzen. Viele dieser Pflanzen sind bereits im zeitigen Frühjahr erntereif – eine wertvolle Ergänzung, wenn frisches Grün noch rar ist. Manche kennen Sie vielleicht als reine Zierpflanzen, ohne zu wissen, dass sie auch kulinarisch einiges zu bieten haben!

Was erwartet Sie im Kurs?
- Kennenlernen einer bunten Vielfalt an Permaveggies – von bekannten Arten bis zu seltenen Raritäten
- Praktische Tipps zu Anbau, Pflege und Verwendung
- Gemeinsames Arbeiten im Garten
- Inspiration für die Umsetzung eines eigenen Waldgartens

Der Waldgarten – auch bekannt als Forestgarden oder Foodforest – verbindet Bäume, Sträucher, Stauden sowie mehr- und einjährige Kulturen zu einem sich gegenseitig unterstützenden System. Diese Methode schafft nicht nur eine grüne Oase, sondern bietet auch bei Wetterextremen und Klimawandel eine stabile Ertragsgrundlage.

Lassen Sie sich begeistern von einer neuen, nachhaltigen Art des Gärtnerns – naturnah, vielfältig und zukunftsorientiert.
 

Referentin: ARCHE NOAH Vielfaltsexpertin Mara Müller