Mit diesem ARCHE NOAH Kurs sprechen wir Hausgärtner:innen an, die sich für den biologischen Anbau und die Vermehrung von Kräutervielfalt interessieren. Der Kurs gibt einen Überblick über eine reichhaltige Vielfalt von Kräutern und ihrer Nutzung. Die Teilnehmer:innen erlernen Anbau, Ernte und Vermehrung von ausgewählten ein-, zwei- und mehrjährigen Kräutern theoretisch und praktisch. Wie kommen mehrjährige Kräuter über den Winter? Welche Kräuter gedeihen an welchem Standort am besten? Welche eignen sich besonders gut für Küche und Hausapotheke? In welcher Mischkultur ist welches Kraut hilfreich und welche andere ökologische Bedeutungen haben Kräuter im Hausgarten? Im Rahmen des Kurses bieten wir auch die Möglichkeit, verschiedene Kräuter zu kosten und eine Auswahl an Kräuterraritäten-Saatgut in unserem Shop zu erwerben
Referentin: ARCHE NOAH Vielfaltsexpertin Mara Müller
ursula.taborsky@arche-noah.at
