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Pilzanbau auf Kaffeesud 19.9.

Kursangebote und Seminare

Pilzanbau auf Kaffeesud 19.9.

In diesem Seminar lernen Sie von den beiden Experten Manuel Bornbaum und Florian Hofer von Hut & Stiel, wie man Pilze auf Kaffeesud anbaut.

 

 

Eckdaten

Termin

19. September 2020

 

Bundesland/Land

Wien

 

Ortschaft

Wien

 

Volle Adresse

Hut & Stiel - Die Wiener Pilzkultur; Naufahrtweg 14a; 1220 Wien

 

Uhrzeit

9 - 17 Uhr

 
 

Impressionen

 
 

Details

Das Seminar startet mit einer Führung bei Hut & Stiel, wo Sie den Austernseitlingen beim Wachsen zusehen können. Im einführenden Theorieteil erfahren Sie alles Wissenswerte zum Pilzanbau auf Kaffeesud. Im Anschluss geht's ans selber machen:

  • Anzucht von Pilzmyzel auf Agarplatten
  • Startbeimpfung eines "home-grow-kit", das zu Hause bei jedem Kaffeegenuß mit Kaffeesud aufgefüllt werden kann bis es voll ist, nach Durchwachsen des Pilzmyzels wachsen daraus die Fruchtkörper
  • Kaffeesud mit Pilzbrut vermischen und in Säcke (Endgewicht ca. 4 kg) abfüllen, nach wenigen Wochen wachsen daraus schöne Austernseitlinge oder Zitronenseitlinge oder...

Zum mit nach Hause nehmen gibts für jeden und jede eine Agarplatte mit Pilzmyzel, ein home-grow-kit und einen fertig beimpften und befüllten 4 kg Sack.

 

Kosten

92 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 102 € für Nicht-Mitglieder

 

Dauer

8 UE

 
 

Mitfahrbörse

 

Anmeldung

Freie Plätze
Noch 20 Plätze frei
 
Anmeldung / Warteliste

 
Buchungs-Infos
ARCHE NOAH Mitglieder erhalten auch auf Kurse und Seminare Ermäßigungen!
 
 

Kontakt

DI Eva Ganzberger
Bildungsbereich
T: +43 (0)2734 8626-200
eva.ganzberger@arche-noah.at