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Basilikumvielfalt und fruchtaromatische Kräuter

Kursangebote und Seminare

Basilikumvielfalt und fruchtaromatische Kräuter

In diesem sehr praktisch angelegten Tagesseminar lernen Sie Wissenswertes über Basilikumvielfalt und fruchtaromatische Kräuter (z.B. Orangenthymian, Ananasminze, Pfirsichsalbei). Für jede/n Teilnehmer/in gibt es angesätes Basilikum, Basilikumstecklinge und ein Glas Pesto zum mit nach Hause nehmen.

 

Eckdaten

Termin

16. Juni 2018

 

Bundesland/Land

Niederösterreich

 

Ortschaft

Schiltern

 

Volle Adresse

ARCHE NOAH Schaugarten, Obere Straße 40, 3553 Schiltern und Seminarraum im Schloss Schiltern

 

Uhrzeit

9 - 17 Uhr

 
 

Impressionen

 
 

Details

Die TeilnehmerInnen in diesem Seminar lernen die verschiedenen Basilikumsorten und fruchtaromatischen Kräuter kennen, anbauen, pflegen und vermehren. Weiters geht es um Basilikumverwendung in Küche und für Kosmetik. In Theorie und Praxis wird die Aussaat und Stecklingsvermehrung von Basilikum erlernt.

Basilikumvielfalt bedeutet z.B.: Nelken-, Zimt- oder Zitronenduft, rot, grün oder gesprenkelt, groß-, mittel-, kleinblättrig, ein- oder mehrjährig, Basilikum aus unterschiedlichen Herkünften und mit unterschiedlichen Bedürfnissen, Basilikum als Gewürz und als Heilpflanze.

Fruchtaromatische Kräuter sind z.B. Orangenthymian, Ananasminze, Pfirsichsalbei, Zitronenverbene, Lemongras und Zitronenblatt.

Diese Vielfalt an Düften und Geschmäckern führt auch schnell in die Küche, wo gemeinsam mit unserem Koch der Schaugartenküche ein Basilikum-Pesto hergestellt wird. 

Zum mit nach Hause nehmen gibt es Basilikumpesto, angesähtes Basilikum und Basilikumstecklinge!

Referentin: Maria Hagmann, Freund von Salzig alias Benji Schwaighofer

 

Kosten

€ 86,- für ARCHE NOAH Mitglieder, € 96,- für Nicht-Mitglieder

 

Dauer

8 Unterrichtseinheiten

 
 

Mitfahrbörse

 

Anmeldung

Freie Plätze
Noch 16 Plätze frei
 
Anmeldung / Warteliste

 
Buchungs-Infos
ARCHE NOAH Mitglieder erhalten auch auf Kurse und Seminare Ermäßigungen!
 
 

Kontakt

DI Claudia Kaufmann
Leitung Bildungsbereich
T: +43 (0) 676 954 11 98
claudia.kaufmann@arche-noah.at