Unsere Produzenten

Jungpflanzenanzucht

Die ARCHE NOAH Partner & Produzenten

Immer wieder werden ARCHE NOAH MitarbeiterInnen gefragt, wo all die Jungpflanzen herkommen, wenn doch im Schaugarten in Schiltern kaum Produktionsflächen und nur ein kleines Glashaus zu sehen sind. Die Antwort ist einfach: Für die Jungpflanzenproduktion haben wir mittlerweile mehrere biozertifizierte Partner gewinnen können, die unsere gemeinnützige ARCHE NOAH Schaugarten GmbH  mit Raritäten-Pflanzen beliefern. Auch das Saatgut für die Linie mit SPAR und unser Hausgartensortiment stammt aus der Zusammenarbeit mit Bio-Betrieben aus Österreich.

Unser Partner für den Jungpflanzen-VERSAND

Gartenbau Unger im Burgenland

Gartenbaubetrieb Unger im Burgenland: Erwin Unger verfügt über jahrzehntelange Erfahrung mit der Aufzucht von Bio-Jungpflanzen. Durch seine strenge Qualitätskontrolle und seine große Sorgfalt bei Produktion und Kulturführung entstehen kräftige Bio-Jungpflanzen, die so aufgezogen in guter Qualität bei Ihnen zu Hause ankommen. Weiterlesen

 
 

Der Jungpflanzenversand

Erwin Unger produziert nicht nur ARCHE NOAH Jungpflanzen, sonder versendet diese auch über das Einkaufssystem ONLINE SHOP an viele hundert Kundinnen und Kunden in Österreich und Deutschland. Im Jahr 2006 starteten wir von ARCHE NOAH gemeinsam mit Familie Stockenhuber mit der Aktion “Bio-Raritäten-Jungpflanzen per Post”. Ziel ist, Bio-Sortenraritäten auf einfache und umweltfreundliche, weil spritsparende Weise verfügbar zu machen. Damit die Vielfalt seltener Sorten in noch mehr Gärten wieder Wurzeln schlagen kann!

 

Ein Blick hinter die Kulissen

Jahr für Jahr versuchen wir aufgrund neuer Erfahrungen, das Sortiment an Bio-Raritäten-Jungpflanzen mit empfehlenswerten “neuen alten” Sorten zu bereichern.

Welche Schritte sind dafür notwendig?

Saatgutgewinnung und Planung
Zunächst müssen wir dafür meist erst das notwendige Saatgut gewinnen. Ab Februar beginnt dann die Jungpflanzenanzucht in den Glashäusern des Bio-Betriebs Unger im Burgenland.

Der Anbau
Ist dann alles ausgesät und pikiert, wird es spannend, denn auch das Wetter redet ein Wörtchen mit - Ist es warm genug, damit alle Pflänzchen rechtzeitig groß genug und versandfertig werden? Gab es Ausfälle? Kann ohne Frostgefahr versendet werden?

Genaues Timing erfordert der Versand der zierlichen Pflänzchen
Der Versand der zarten Jungpflanzen erfordert viel Erfahrung und ein genaues Timing - und ein gutes exaktes Zusammenspiel von Menschen mit Pflanzen, Natur (Sonne oder Wolken), Glashaus-, Abpacktechnik, Transport. Anderes als bei Büchern oder Saatgut, die sich leicht lagern und verpacken lassen. Alles muss wie am Schnürchen laufen, damit schlussendlich das fertige Paket zeitgerecht und möglichst binnen 1-2 Tagen bei den KundInnen ankommt.

 
 

Unsere Produzenten für Jungpflanzen

Gartenbauschule Langenlois

Viele Projekte sind aus der Zusammenarbeit bereits hervorgegangen. Weiterlesen

 
 

Eine umfassende Zusammenarbeit

Im Jahr 2000 konnte der ARCHE NOAH Vermehrungsgarten als zusätzliches Refugium für seltene Kulturpflanzen auf biologisch geführten Pachtflächen der Gartenbauschule angelegt werden – nur 7 km vom ARCHE NOAH Büro und dem Schaugarten entfernt. Auch eine Wohnung für Praktikantinnen und Praktikanten und Arbeitsräume konnte gemietet werden. Zu danken ist dies dem ehemaligen Direktor der Gartenbauschule, Georg Steinböck, der nicht nur ein offenes Ohr für den Verein ARCHE NOAH hatte, sondern der auch das Potential von „Sortenraritäten“ für den Erwerbsgartenbau erkannt hat und dem daher auch an einer gegenseitigen „Befruchtung“ gelegen war. Tatsächlich fördert die unmittelbare Nähe von Lehrgärtnerei und Vermehrungsgarten die Zusammenarbeit beider Institutionen.
Im Laufe der letzten Jahre hat sich das Gemüsesortiment des Betriebes um viele Sorten aus dem ARCHE NOAH Sortiment erweitert. Die Lehrkräfte, Gärtnerinnen und Gärtner der Lehrgärtnerei, allen voran Annemarie Betz, Elisabeth Kloner, Reinhard Seitner und Elisabeth Kargl, haben selbst umfangreiches Know How im Anbau von seltenen Kulturpflanzen aufgebaut und geben dieses auch im Unterricht weiter.

 
 

Bio-Jungpflanzenproduzent

Besonders freut uns, dass die Gartenbauschule in Langenlois ihren Gemüse- zur Gänze und den Baumschulbereich zum Teil biologisch führt und für ARCHE NOAH einen großen Teil an Gemüseraritäten und mittlerweile auch an Obstbäumen mit tatkräftiger Unterstützung der SchülerInnen produziert. Immer wieder können wir uns von der Energie und Neugierde der angehenden GärtnerInnen überzeugen und sind sicher, dass diese jungen Menschen ihr in Langenlois erworbenes Wissen um neue Alte Gemüsen und die Liebe zu außergewöhnlichen Sorten in ihr Berufsleben mitnehmen.

 
 

Leiter dieses Resorts ist Reinhard Seitner, wir kennen ihn als den Praxis unterrichtenden und extrem engagierten Bio-Gemüsebauexperten. Durch seine Neugier und Freude sowie seine Beharrlichkeit, am weitergeben des Wissens um Vielfalt und deren Erhaltung, sein Versuche und Vergleiche, sein reger Austausch mit AN hat ihn zu einem besonderen Fachexperten gemacht. In seiner Funktion ist es ihm ein Anliegen dieses spezielle Wissen um lebendige Vielfalt weiterzugeben.

Maria Hagmann, Biojungpflanzen Einkauf ARCHE NOAH

Produktion von Obstbäumen

2011 entstand durch unsere Anregung und in intensiver Zusammenarbeit unserer Obstexperten Johannes Maurer und Bernd Kajtna mit dem damaligen Fachlehrer Herrn Mühlebner, Josef Stradinger, Leiter der Baumschule und seinem Mitarbeiter Michael Emberger ein umfangreiches Bio-Steinobstsortiment. Hier werden bewährte Marillen-, Zwetschken-, Ringlotten-, Kirschenbäume veredelt und für Arche Noah herangezogen. Dadurch haben die Schüler der GBS die Möglichkeit im Fachunterricht von Helene Simhofer und im Praxisunterricht das schulen von Bio-Bäumen zu erlernen.

 
 

Ausbildung zum Gemüsegärtner

Ausbildung zum Gärtner, Floristen oder Gartengestalter Gärtner/In kann man durch eine Berufsschule (parallel zur Lehre, 3 Jahre), eine Fachschule (4 Jahre inkl. ein Jahr Praktika) oder im zweiten Bildungsweg werden. Die Gartenbauschule Langenlois bietet dazu alle Möglichkeiten. Derzeit werden 250 junge Menschen aus ganz Österreich
in Floristik, Gartengestaltung, Gemüsebau, Zierpflanzenbau und Baumschule ausgebildet. Quereinsteiger können in der GGS den theoretischen Teil der Berufsausbildung in 200 Stunden (geblockt) erlernen.

Infos: 02734/2106 oder www.gartenbauschule.at

 
 
 

Biohof Mogg

Mit dem Biohof Moog verbindet uns eine herzliche Zusammenarbeit. Wir freuen uns über... Weiterlesen

 
 

Ein Hof mit vielen Projekten

Der Biohof Mogg ist ein Familienbetrieb der seit dem Jahr 2000 mit der Unterstützung von 5 Mitarbeitern eine Biologisch-Dynamische Landwirtschaft im unteren Traisental zwischen St. Pölten und Krems betreiben. Die ca. 50 Gemüsesorten die über das Jahr verteilt angebaut werden, werden in der hauseigenen Jungpflanzenanzucht liebevoll herangezogen und dann auf dem 4ha. großen Gemüseacker oder in einem unserer 8 Folienhäuser ausgepflanzt. Da Nachhaltiges Handeln nicht am eigen Betrieb aufhört und seit jeher zur Philosophie und Wirtschaftsweise des Betriebs gehört, setzt die Familie Moog auf die Zusammenarbeit mit anderen aus der Region stammenden Bio-Landwirten und Unternehmen. Einer davon ist ARCHE NOAH.

 
 

Als ich Franz und Eveline Mogg vor Jahren, bei einer Demeter-Tagung kennen lernte, sie hatten damals eine Kiste an buntem Gemüse dabei, ahnten wir noch nicht, dass uns eine Zusammenarbeit, nämlich die Produktion von Jungpflanzen verbinden würde. Gerne bringe ich die Samen des neuen Sortiments, im Jänner nach St. Andrä bei Herzogenburg, Niederösterreich. Bei einer Besprechung mit Saatgutübergabe bekommen wir Frühlingsgefühle und reden über bewährte Erden, Töpfe, Anzucht, besondere Ansprüche und Eigenheiten der jeweiligen Sorten im Heranwachsen. Schwelgen in der Vorstellung wie sie wohl heranwachsen, groß und stark werden, über Liefertermine und Jungpflanzen-Märkte, wo die Arche Noah Jungpflanzen in ganz Österreich erhältlich sind. Kompetent und Zuverlässig nehme ich die Menschen auf diesem Betrieb wahr, die gute Pflanzenqualität ist erlebbar in Schiltern und auf Jungpflanzen-Märkten der Arche Noah.

Maria Hagmann, Biojungpflanzen Einkauf ARCHE NOAH
 

Produzenten von Beerensträucher & Obstbäume

Bio-Baumschule Artner

Einer unser langjährigsten und wertvollsten Partner in der Produktion von ökologischen Obstbäumen und Beerensträuchern Weiterlesen

 
 

Die Baumschule liegt im Oberen Waldviertel in Niederösterreich auf über 800 m Seehöhe. Seit mehr als 25 Jahren hat sich die Baumschule der Erhaltung alter Obstsorten verschrieben, die auch in dem rauen Klima, auf kaltem Granitboden gedeihen. Die Obstbäume werden auf Sämlingsunterlagen veredelt und sind dadurch besonders robust und langlebig. Familie Artner hat aber auch Obstsorten im Programm, die von Holz und Blüte zwar genügend frosthart sind, sich aber trotzdem nur für bessere Klimate eignen, da die Fruchtgüte hier einfach nicht zufriedenstellend ist (Winterbirnen). Einen Teil dieser alten, teils vergessenen Sorten, richtige Obstraritäten, hat die Baumschule in jahrelanger Kleinarbeit zusammengetragen.

inzwischen sind über 700 verschiedene Sorten bei ARCHE NOAH im Programm. Weitere Schwerpunkte sind die Beeren- (über 150 Arten/Sorten) und Wildobstangebot und das Rosenangebot mit mittlerweile über 250 Arten und Sorten, die  großteils seit längerem  auf Frosthärte, Gesundheit usw. überprüft werden.

Artner ist ein BIO-Betrieb. Die Verwendung von natürlichen Dünger und das Beachten der Mondphasen war und ist bei selbstverständlich. “Unkraut” in den Reihen der Pflanzen wird händisch gejätet, kompostiert und dem natürlichen Kreislauf wieder zugeführt. Die Förderung/Erhaltung der Flora und Fauna ist kein leeres Schlagwort. In der Baumschule, den einzelnen Quartieren und in der näheren Umgebung wurden bis jetzt tausende Quadratmeter Wildsträucher und Bäume gepflanzt.

 
 

Wir führen seit vielen Jahren eine sehr gute Zusammenarbeit mit der Baumschule Artner. Die hier erworben Bäumchen oder Sträucher sind im rauen Klima dieser Region herangewachsen und somit etwas abgehärtet, was ein Vorteil in Gunstlagen aber besonders für extreme Standorte ist. Bei Arche Noah kommen viele Strauchbeeren unter anderem die bewährten Mini-Kiwi von diesem Betrieb aus dem Waldviertel.

Maria Hagmann, Biojungpflanzen Einkauf ARCHE NOAH
 

Familie Leuthner

Produzent von Obstbäumen und Beerensträuchern Weiterlesen

 
 

Eine Vielfalt von Erdbeeren-, Ribisel-, Himbeer-, Apfel- und Birnensorten werden von Elisabeth und Markus Leuthner-Kargl exklusiv und nur für Arche Noah vermehrt und erzogen. In Kamp, in Niederösterreich, am Kamp liegen ihre Grundstücke, alles biologisch bewirtschaftet, versteht sich.

 
 

Kräuter, Stauden & Blumen

Kräuter Wagner

LIeferant von biologischen Kräutern. Weiterlesen

 
 

Die Gärtnerei hat eine Größe von 13.000 m² und liegt mitten im steirischen Vulkanland, abseits von Hektik und Straßenlärm, idyllisch umgeben von Wein- und Obstgärten auf 400 m Seehöhe.

Der Betrieb bietet ein umfangreiches Sortiment an Kräuter- & Duftpflanzen, Heilkräutern, Blütenstauden, historische u. seltene Rosen, Wildsträucher & Beerenobst, Gräser und vieles mehr ...

Mit Schaugarten!

 
 

Ein umfangreiches, vielfältiges biologisch gezogenes Kräutersortiment an Würz-, Duft-und Heilkräutern beziehen wir von ihnen, diese sind somit hier in Schiltern erhältlich. Johannes Wagner mit seinen langjährigen Erfahrungen, seinem Können als Kräutergärtner, vermehrt auch mal kompliziertere Kulturen die nicht überall zu finden sind. Eine langjährige, seit Anfang an, bewährte Partnerschaft verbindet uns.

Maria Hagmann, Biojungpflanzen Einkauf ARCHE NOAH
Link zur Homepage des Produzenten
www.gartenbauwagner.at
 

WUK bio.pflanzen

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WUK bio.pflanzen

Ursula Königer leitet die Soziale Landwirtschaft in Gänserndorf, Niederösterreich, in dem Menschen die längere Zeit Arbeitslos waren die Möglichkeit haben wieder einen Weg in die Arbeitswelt finden können. Gartenbaufachfrau Cornelia Fürlinger leitet dort die Menschen in Garten und Glashaus an, von der Aussaat, über Anzucht, bis zur Jungpflanze. Heil- und Würzkräuter, sowie Zierpflanzen wie wir sie aus dem Bauerngarten kennen, sind ihre Favoriten, welche dann hier in Schiltern, ab Mitte Mai erhältlich sind, alles kontrolliert biologisch, versteht sich.

 
 
Link zur Homepage des Produzenten
www.biopflanzen.wuk.at
 

Landgärtnerei Ehmeier

Biologische Kräuter Weiterlesen

 
 

Landgärtnerei Ehmeier
Niederprisching 10
4615 Holzhausen
Tel.: 07243 / 57187
ehmeier@aon.at
www.landgaertnerei.at
Bio- Kräuter und Chili

Die Landgärtnerei umfasst 5400 m², davon 1500 m² unter Folie. Der Betrieb wird schon in zweiter Generation als Familienbetrieb geführt und laufend weiter entwickelt und auf Aktuelles angepasst.  Zum Team gehören auch zwei Floristinnen.

 
 

Der erste Kontakt entstand weil mir die schönen kräftigen, biologischen Kräuter, in etwas größeren Töpfen, als sonst im Pflanzenverkauf üblich, aufgefallen sind. Beim Gespräch an ihrem Verkaufsstand mit Frau Ehmeier sagte sie mir, für mehr Infos solle ich mich an die Tochter wenden. Sie sei hier nur die Seniorchefin. Dabei sind es ihre Erfahrungen, ihr Wissen und ihr Now How die an die Tochter und den Schwiegersohn, Karin und Peter Kempl weitergegeben werden. Diese wissen wohl um den Wert des Erbes und setzen alles dran den Betrieb weiterzuentwickeln und auszubauen. In einem Familienbetrieb helfen alle mit, auch die ganz Kleinen, ihre beiden Kinder, mögen ihre Hände auch schon einsetzen.

Sie liefern uns auch heuer wieder ein fein durchgemischtes Kräutersortiment zu den Märkten in Linz und Salzburg.

Maria Hagmann, Biojungpflanzen Einkauf ARCHE NOAH
Link zur Homepage des Produzenten
www.landgaertnerei.jimdo.com
 

Der Sunnahof - Lebenshilfe Vorarlberg

Der Jungpflanzenmarkt in Götzis, Vorarlberg wird ua vom Sunnahof, mit Jungpflanzen und Kräutern beliefert. Weiterlesen

 
 

In ihrer Gärtnerei bauen sie Bio-Jungpflanzen: Gemüsepflanzen, Zierpflanzen und Kräuter an – „natürlich“ nur unter Verwendung von Nützlingen, Biodünger und Komposterde.
Unter Alois Riedmann, dem Leiter der Gärtnerei, seiner fachlicher und pädagogischer Anleitung werden mit viel Einsatz Produkte erzeugt, die den biologischen Richtlinien entsprechen. Die Gärtnerei bietet ein vielseitiges Sortiment an Pflanzen mit dem Fokus auf seltenen Sorten an.

Hier wird Inklusion, also das selbstverständliche Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderungen, gelebt.

 
 
Link zur Homepage des Produzenten
Der Sunnahof
 

Produzenten von Bio-Saatgut

In Arbeit