Liebe Mitglieder & Freunde der Vielfalt!

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Bildungsangebote im kommenden Jahr:

• Obstbaumschnittkurse für den Hausgarten, NÖ, Wien
• LFI Zertifikatslehrgänge Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten OÖ, Bgld.
• Seminare zu Gemüseraritäten und Seltene Nutztierrassen, OÖ
• NEU! ARCHE NOAH Lehrgang Biologisch Gärtnern im Hausgarten, NÖ
• NEU! ARCHE NOAH Lehrgang Obstbau im Selbstversorgergarten, NÖ
• 2-tägiges Seminar zum Thema Balkongärtnern, Wien
• Veredelung von Obstbäumen, NÖ
• ARCHE NOAH Lehrgang Samengärtnerei, NÖ
• NEU! Praxisseminar Kompost-Kultur, NÖ
• Sommerschnitt an Obstgehölzen, NÖ
• Saatgutvermehrung für Einsteiger/innen , NÖ
• wiederholt geplant 2 Termine: "Köstliche Reise in die Kulturpflanzenvielfalt" Führung mit Verkostung

In diesem Kurs werden die Grundlagen des naturnahen Obstbaumschnittes anschaulich vermittelt: Pflanzschnitt, Erziehungsschnitt, Erhaltungsschnitt von Obstbäumen im Hausgarten. Der Kurs besteht aus einem Theorie- und Praxisteil.
Termine: 26.01.2013, 27.01.2013 in Wien, 2.2.2013 in Schiltern. Weitere Details hier...

Dieser Lehrgang vermittelt umfangreiches Wissen zur Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Gemüseraritäten. Er wendet sich vor allem an direktvermarktende Bauern und Bäuerinnen. Neben Wissen über biologischen Anbau, Kultur und Vermehrung und praktischen Übungen zur Nutzung und Verarbeitung werden auch innovative Ideen zur erfolgreichen Vermarktung erarbeitet. Starttermine: OÖ: 5.2.2013, Burgenland 19.2.2013. Weitere Details hier...

„Ich habe die Praxisnähe und das sehr gute Fachwissen der Referenten sehr geschätzt. Die persönlichen Vermarktungserfahrungen der Referenten wurden sehr schön vermittelt. Nettes Gemeinschaftserlebnis beim gemeinsamen Kochen." Rückmeldungen aus dem Lehrgang 2012

In den Seminaren wird theoretisches und praktisches Wissen über Raritäten sowohl im pflanzlichen als auch im tierischen Bereich vermittelt. Die Raritätentage werden vom LFI OÖ veranstaltet und finden zu folgenden Themen statt: Wurzelgemüse, Blattgemüse, Fruchtgemüse, Gemüseraritäten im Hausgarten, alte Schaf- und Ziegenrassen, vergessene Rinderrassen, vergessene Schweinerassen, alte Geflügelrassen. Termine und weitere Infos hier... 

Mit diesem Lehrgang wollen wir gärtnerische AnfängerInnen im Hausgartenbereich ansprechen. Theorieinputs zu Themen wie Boden, Pflanzenernährung, Fruchtfolge, Mischkultur, Gießen & Mulchen stehen zahlreiche Praxiseinheiten von der Jungpflanzenanzucht bis zur Ernte gegenüber. Weiters bietet der Lehrgang die Möglichkeit die Raritäten und Spezialitäten in unseren Gärten kennen zu lernen. Starttermin: 15./16. März 2013 in Schiltern, weitere Details hier...

Dieser Lehrgang wendet sich an SelbstversorgergärtnerInnen, sowohl AnfängerInnen als auch Personen mit etwas Vorwissen im Bereich Obstanbau. Themen, die im Lehrgang vermittelt werden sind u.a.: Standort, Pflanzabstände, Anlage eines Obstgartens, Sortenvielfalt, Pomologie, Vermehrungstechniken, naturnaher Winter- sowie Sommerschnitt, Krankheiten, Schädlinge und biologischer Pflanzenschutz. Starttermin: 22./23. März 2013 in Schiltern, weitere Details hier...

Mit diesem Seminar sprechen wir EinsteigerInnen ins Thema biologisches Gärtnern am Balkon bzw. in Töpfen an. Welche Erde, Gefäße und Pflanzen eignen sich fürs Gemüsegärtnern am Balkon, welche Praktiken kann ich anwenden, damit mein Balkongarten gut gedeiht? Neben der Vermittlung von theoretischem Wissen werden auch Praxisübungen zum Aussäen und Pikieren gemacht. Termin: 22./23. März 2013 in Wien, weitere Details hier...  

„Vor allem die Motivation etwas Neues auszuprobieren ist bei mir immens gestiegen, zB weniger Blumen, dafür mehr Gemüse und Obst anzubauen." Zitat einer Seminarabsolventin 2012

In diesem Kurs werden die Grundlagen der Veredelung von Obstbäumen erst theoretisch vermittelt und im Anschluss in der Praxis geübt. Wir stellen Edelreiser und Unterlagen in einem gewissen Rahmen bereit. Wer möchte, kann sich daraus selbst ein eigenes Bäumchen veredeln und mit nach Hause nehmen. Termin: 06.04.2013 in Schiltern, weitere Details hier...

AbsolventInnen des Lehrganges erhalten umfassende Einblicke in alle theoretischen und praktischen Aspekte der sortenreinen, biologischen Vermehrung von Gemüse und Kräutern. Dieser Kurs wendet sich an interessierte HausgärtnerInnen, BiolandwirtInnen, BeraterInnen, LandwirtschaftslehrerInnen, sowohl AnfängerInnen wie Fortgeschrittene in Fragen der Samengewinnung. Starttermin: 12./13. April 2013 in Schiltern, weitere Details hier...

„Besonders wichtig fand ich die praktischen Übungen, denn diese werden mir am besten in Erinnerung bleiben und ich konnte mir dadurch alles super vorstellen." Zitat einer Absolventin 2012

In diesem Seminar wird vermittelt, wie aus Gartenabfällen wertvolle Bio-Komposterde entstehen kann. Welcher Platz ist für meinen Kompost geeignet? Was ist der Unterschied zwischen Rotte und Fäulnis? Welche Materialien kann ich für meinen Kompost verwenden? Was sind geeignete Kompostzusätze? Nach einer Einführung werden Sie gemeinsam mit dem Referenten und der Seminargruppe eine Kompostmiete aufsetzen. Termine: 18. Mai und 25. Mai in Schiltern, weitere Details hier...  

In diesem Kurs wird eine Zusammenfassung der Grundlagen des naturnahen Obstbaumschnittes gegeben und auf Besonderheiten des Sommerschnittes bei Obstgehölzen in Theorie und Praxis eingegangen. Grundkenntnisse des Obstbaumschnittes oder vorherige Absolvierung eines Winterschnittkurses werden empfohlen. Termin: 27. Juli.2013 in Schiltern, weitere Details hier...

Dieser Kurs soll Lust darauf machen, im eigenen Garten selbst Saatgut zu vermehren. Es richtet sich an EinsteigerInnen ins Thema biologische Saatgutvermehrung, Neugierige und Interessierte, die erste Einblicke ins Thema Samengewinnung erhalten möchten. Anhand ausgewählter Kulturen wird erläutert, welche Methoden angewandt werden müssen, um sortenreines Saatgut zu erhalten. Termin: 4. August 2013 in Schiltern, weitere Details hier... 

„Ich möchte mich nochmals herzlich bedanken für das schöne Seminar - es war ein Tag mit viel Information, es wurden anstehende Fragen beantwortet man konnte das neu erlernte sofort zu Hause umsetzen. Ich hab schon jede Menge Saatgut für nächstes Jahr geerntet. Und im Vermehrungsgarten konnte man auch ein wenig die Seele baumeln lassen, es ist ein wunderschöner Garten." Rückmeldung einer Teilnehmerin 2012

Dieses saisonal variable Angebot verbindet die Besichtigung der Kulturpflanzenvielfalt mit einer erlebnisreichen kulinarischen Verkostung. Es geht los mit einem Begrüßungscocktail im Pavillon unseres barocken Schlossgartens und dem Kennenlernen einiger Gemüseraritäten im Rohzustand. Danach erleben Sie eine Reise durch den Schaugarten. Den Abschluss bildet eine Speisenabfolge von überraschenden Kostproben. Termine für 2013 stehen in Kürze fest. Weitere Details hier..

• weitere Kurzseminare, Tages-Seminare oder Vorträge siehe  Veranstaltungsverzeichnis!
• Führungen durch den ARCHE NOAH Schaugarten 
• Angebote für Kinder, Kindergärten und Schulklassen
• Wir bieten auf Anfrage und nach Maßgabe unserer Kapazitäten auch Einzelseminare und Vorträge zu den Themen Saatgutgewinnung, Anbau und Nutzung von Sortenspezialitäten an. Wir beraten Sie (Einzelperson oder Bildungseinrichtung) gerne bei der Organisation des jeweiligen Seminars und stellen ihnen fachlich geschulte ARCHE NOAH - ReferentInnen zur Verfügung. Details und Preise nach Vereinbarung.   

Übrigens... Arche Noah wurde 2011 mit dem NÖ Kulturpreis für Erwachsenenbildung ausgezeichnet!

Das Wissen zum Thema Kulturpflanzenvielfalt verbreiten wir auf vielfältigen Wegen...

Zum Beispiel über das ARCHE NOAH Magazin, das ARCHE NOAH Sortenhandbuch und weitere Publikationen wie zum Beispiel das "Handbuch Samengärtnerei" oder das "Handbuch Biogemüse".

Die Beratung zu Sortenfragen, Sortenbestimmung, Anbau, Nutzung und Vermehrung gefährdeter Kulturpflanzen ist ein zentrales Serviceelement (Kontaktanfragen hier). 

Im ARCHE NOAH ErhalterInnen-Netzwerk erfolgt die Wissensweitergabe über persönlichen Erfahrungsaustausch.

Oder besuchen Sie unsere zahlreichen Veranstaltungen im ARCHE NOAH Schaugarten. Spezialführungen, Verkostungen und Informationen gehören zum Programm.