Liebe Mitglieder & Freunde der Vielfalt!

Über 30 Seiten dicker ist das ARCHE NOAH Sortenhandbuch geworden. Das spricht für eine Menge mehr Vielfalt im Angebot! Vor allem freuen wir uns, dass immer mehr ErhalterInnen sich auch an die schwerer zu vermehrenden Kulturen wagen.

"Über den Gartenzaun" wurden früher Pflanzen und Saatgut ausgetauscht und ganz persönliche Anbauerfahrungen weitergegeben. Um diesen Austausch an Pflanzen und Erfahrungswissen im ARCHE NOAH Erhalternetzwerk zu ermöglichen, wurde das Sortenhandbuch 1990 erstmals herausgegeben.

Die digitale Sortenhandbuch-Datenbank unter: http://sortenhandbuch.arche-noah.at/ wird stets aktuell gehalten. Einblick in die Angebote kann jeder nehmen. Die Einsicht in die Adressen der Anbieter ist jedoch nur Mitgliedern vorbehalten.

Das neue Sortenhandbuch geht nächste Woche in einer Auflage von über 10.000 Stück an alle Mitglieder und Förderer. Für Interessenten ist es um 15 Euro erhältlich und kann online hier bestellt werden. Bestellungen nimmt außerdem Gabriele Wagner unter: gabriele.wagner@arche-noah.at oder +43 (0)2734 / 8626-18, entgegen.

Sie haben einen Obstgarten mit alten Beständen, den Sie erhalten möchten? Oder lieben Sie einfach die Obstvielfalt?Mit diesem sehr praxisorientierten 8-tägigen Lehrgang wollen wir SelbstversorgerInnen sowie HobbygärtnerInnen ansprechen.

AbsolventInnen des Lehrgangs erlernen theoretische Grundlagen und praktische Arbeiten im Bereich Obstbau, und sollen nach Abschluss des Lehrganges in der Lage sein selbständig, fachgerecht und erfolgreich die notwendigen Pflanz-, Vermehrungs- und Pflegearbeiten in einem Obst-Selbstversorgergarten durchzuführen. Weiters erhalten sie Einblicke in die Sortenvielfalt bei Kern-, Stein- und Beerenobst und in die Grundlagen der Sortenbestimmung.

Dabei bieten uns die Gärten der ARCHE NOAH mit ihrer Vielfalt an „alten Obstsorten" zahlreiche geeignete Anschauungsobjekte und Beispiele für praktische Übungen: Entsprechend den Zielen der ARCHE NOAH werden in diesem Lehrgang ausschließlich „Alte Obstsorten" thematisiert und in den einzelnen Einheiten gerade verfügbare Sorten vorgestellt und verkostet. Neben den Einheiten in den Gärten der ARCHE NOAH ist auch eine Exkursion zu einem obstverarbeitenden Betrieb geplant.

Veranstalter: ARCHE NOAH
Referenten: Johannes Maurer / ARCHE NOAH Obstberatung; Bernd Kajtna / ARCHE NOAH Obstsammlung 
Termine: 22./23. März, 5./6. April, 12./13. Juli, 27./28. September 2013
Ort: Schiltern und Langenlois
Kosten: € 560,- für ARCHE NOAH Mitglieder, € 630,- für Nicht Mitglieder
Dauer: 64 Unterrichtseinheiten (8Tage)
Anmeldung: ARCHE NOAH, Isolde Strohofer, per Anmeldeformular oder isolde.strohofer@arche-noah.at oder T. +43-(0)2734-8626
Details zum Lehrgang hier.

Nähere Informationen bei:
Claudia Kaufmann, ARCHE NOAH Bildungsbereich, claudia.kaufmann@arche-noah.at oder Mobil: +43-(0)676/9541198.

Der 15 Tage umfassende LFI Zertifikatslehrgang zur Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten soll Bäuerinnen und Bauern sowie Hausgärtnern und Hausgärtnerinnen die Möglichkeit geben zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Beerenobst- und Getreidebereich (wieder) kennen zu lernen.

Neben Praxiswissen werden im Laufe des Lehrganges auch innovative Ideen zur erfolgreichen Vermarktung dieser Produkte erarbeitet. So sollen LandwirtInnen, Gemüsebauern und -bäuerinnen und DirektvermarkterInnen bessere Chancen erhalten auf einen hochaktuellen Ernährungstrend erfolgreich zu reagieren.

Details zum Kurs im Burgenland:
Veranstalter: LFI Burgenland in Kooperation mit ARCHE NOAH
Starttermin: Dienstag, 19. Februar 2013, 9 - 17 Uhr 
Ort: Landwirtschafskammer Eisenstadt
Kosten: € 450,- geförderter Kurspreis
Dauer: 120 Unterrichtseinheiten (15 Tage)
Anmeldung: LFI Burgenland, Thomas Jobst, thomas.jobst@lk-bgld.at, T. 02682/702-422
Weitere Termine und detaillierter Stundenplan hier.

Details zum Kurs in Oberösterreich
Veranstalter: LFI Oberösterreich in Kooperation mit ARCHE NOAH
Starttermin: Dienstag, 5. Februar 2013, 9 - 17 Uhr 
Ort: wird in Kürze bekannt gegeben
Kosten: € 420,- geförderter Kurspreis
Dauer: 120 Unterrichtseinheiten (15 Tage)
Anmeldung: LFI-Kundenservice T. 050/6902-1500 oder info@lfi-ooe.at
Weitere Termine und detaillierter Stundenplan hier.

Nähere Informationen bei:
Claudia Kaufmann, ARCHE NOAH Bildungsbereich, claudia.kaufmann@arche-noah.at oder
Mobil: +43 (0)676/9541198 

Sie möchten die eigenen Pflanzen vom Saatkorn bis zur Frucht selber begleiten? Dann ist dieser neu konzipierte, praxisorientierte Kurs etwas für Sie: Er wendet sich an Menschen, die auf biologische Weise Jungpflanzen für den eigenen Garten anziehen möchten.

Fragen zu: Substrat und welche Gefäße sind für die Jungpflanzenanzucht geeignet? Optimale Bedingungen für Lichtkeimer, Dunkelkeimer, Kaltkeimer und Warmkeimer? Welcher Zeitpunkt ist richtig zum Aussäen, Pikieren und Auspflanzen? werden praxisnah erklärt und Aussäen sowie Pikieren eingeübt. 

Veranstalter: ARCHE NOAH
Referentin: Anja Meckstroth / ARCHE NOAH Vermehrungsgarten
Termin: 9. März 2013, 9 - 13 Uhr
Ort: ARCHE NOAH Schaugarten, Schiltern
Kosten: € 54,- für ARCHE NOAH Mitglieder, € 59,- für Nicht-Mitglieder
Dauer: 4 Unterrichtseinheiten
Anmeldung: ARCHE NOAH, Isolde Strohofer, isolde.strohofer@arche-noah.at, +43-(0)2734-8626

Zum Auftakt am Eröffnungstag beleuchten Prof. Dr. Peter Heintel, Uni Klagenfurt, und Dr. Leopold Kirner, Bundesanstalt für Agrarwirtschaft, die unterschiedlichen Gesetzmäßigkeiten von Wachstum in der Wirtschaft und in der Natur sowie das betriebliche Wachstum in der Bio-Landwirtschaft und dessen Auswirkungen auf die Lebensqualität und die Zukunft der Erfolgsgeschichte Bio wird von Fachreferenten diskutiert.

Am Dienstag und Mittwoch finden jeweils mehrere Fachtage parallel statt, die ReferentInnen sind hochkarätige in- und ausländische Experten.

Am Mittwoch findet zusätzlich das Venetzungstreffen zur Sortenerhaltung bei Ackerkulturen mit ARCHE NOAH statt. Details...

Das genaue Programm finden Sie hier  im Internet.
Eine Anmeldung ist noch möglich: Online Anmeldung hier.
Mail: bauerntage@bio-austria.at , Tel. 0732/654 884, Fax: 0732/654 884-140

2013 werden im Zuge der Revision des EU-Saat- und Pflanzegutrechtes die Weichen für die Sortenvielfalt neu gestellt. Machen wir daher bei möglichst vielen Gelegenheiten sichtbar, dass der Austausch von Saatgut und Pflanzgut auch heutzutage lebendig ist, und dass wir es nicht zulassen werden, dass dies in Zukunft womöglich unter Strafe gestellt wird!

Hier gehts zur Netzwerkseite, wo Sie eigene Tausch- und Pflanzenmärkte eintragen können. In Kürze finden Sie hier auch Infos über dutzende Veranstaltungen in Österreich.

Saatgutfestival Iphofen
"Aus vielfältigem Saatgut wächst abwechslungsreicher Genuss!"
Es erwarten Sie Saatgut- und Pflanzenmarkt, Ausstellungen, Vorträge und nicht zu letzt Feines für den Gaumen.
Am 23.02.2013
Ort:Karl-Knauf-Halle, Schützenstraße 3, 97346 Iphofen/ Deutschland
Uhrzeit: 11 - 17 Uhr
www.openhouse-site.de

Internationale Saatgut-Tauschbörse
Longo maï, Pro Specie Rara und das Naturzentrum Thurauen laden ein:
Am 24. März 2013
Ort: Naturzentrum Thurauen, Steubisallmend 2, 8416 Flaach / Deutschland 
Uhrzeit: von 10 bis 17 Uhr
www.naturzentrumthurauen.ch

Sorten-Paten Tag in Weiach
500 neue Sorten werden bei Teilnahme an partizipativen Zuchtprogramm GRATIS an Interessierte abgegeben.
Am 23 März
Ort: Bachserstr. 2, 8187 Weiach
Uhrzeit: von 10 - 18Uhr
www.kartoffelsaatgut.ch

Im letzten Jahr habe ich mir erstmalig eine Erdtopfpresse zugelegt und zum ersten Mal Stangenbohnen vorgezogen. Das hat ausgezeichnet funktioniert! Wer wie ich in einer eher kalten Zone wohnt und oft mit Spätfrösten bis in den Juni hinein zu rechnen hat, kann durch die Vorzucht 2-4 Wochen Zeit gewinnen. Ist das Wetter schlecht, wartet man halt noch ein paar Tage. 

Als Erde habe ich auf einen Eimer gesiebten Kompost von mir ca. 2 l gelben Sand und zwei Handvoll Urgesteinsmehl genommen und vermischt. Gut anfeuchten, in die Presse füllen, mit der Hand fest hineindrücken und Würfel herauspressen. In das vogestempelte Loch die Bohne legen und mit etwas Erde abdecken. Ich habe sie im Gewächshaus aufgehoben und bei gutem Wetter ins Freie gestellt, zum abhärten. Stets feucht halten.
Hat prima funktioniert und ich war überrascht wie gut sie weiter gewachsen sind ohne zu stocken.

Dadurch dass die Bohnen in dem Würfel sind, verletzt man die Wurzeln beim Einsetzen nicht und die Bohne wächst sofort zügig weiter. Auch hat man das Problem von Fraß an den Keimen nicht.

Ich habe die Presse hier gekauft: Keller GmbH & Co. Kg, Biogarten und Gesundheit in Freiburg: www.biokeller.de. Sie kostet 35,00 € zzgl. Porto, es gibt sie in verschiednen Größen (und Preislagen), ich habe den Doppelblocker Nr. 861 mit den Maßen 5x5 cm pro Würfel, das erschien mir am einfachsten, nicht zu klein und passt in die Anzuchtkästen.