Kulturpflanzenvielfalt im Garten erleben und anschließend mit Gabel und Gaumen erobern... Lassen Sie sich von Scheibengurke, Haferwurzel und Neuseeländerspinat inspirieren!
NEU! Heuer wird die ARCHE NOAH Gartenküche von mehreren Köchinnen und Köchen bespielt. Erleben Sie, wie unterschiedlich Raritäten-Kulinarik interpretiert wird und tauchen Sie ein in die vielfältige Geschmackswelt.
Sie wollen bei uns essen? Aufgrund aktuellen Anlasses bitten wir Sie um Reservierung direkt bei den jeweiligen Gastköchinnen und Gastköchen!
Karl Schwillinsky - auch auf Facebook!
SiSuRa Regina Falkensteiner & Max Stocker und auf hier auf Facebook!
Die Kochnomaden
Von 10 bis 15 Uhr wird reichhaltig aufgetischt:
Vom klassischen Frühstück bis zum mediterranen Antipasti Teller, vom knackig frischem Junggemüse bis zur altösterreichischen Mehlspeis'!
Kulinarisch-saisonale Themenschwerpunkte sowie Infos zum Rahmenprogramm (Yoga, Kinderwerkstatt, Musik uvm.) folgen.
21. Juni
5. Juli
19. Juli
2. August
16. August (Wildkräuter-Special)
6. September
immer 10-15 Uhr
35,- €
Bitte begleichen Sie beim Kommen für den Konsum in der Gartenküche den Erhaltungsbeitrag für den Schaugarten im Infozentrum - es ist für einen guten Zweck!
Erhaltungsbeitrag: € 4,- (ohne Führung), € 9,50 (inkl. Gartenführung), € 7,- (ermäßigt inkl. Führung)
An diesen Tagen öffnet die Gartenküche und wird zu einem gemütlichen Gartencafé. Inmitten des wunderschönen ARCHE NOAH Schaugartens kann Kaffee & Kuchen verspeist, geplaudert oder einfach nur der Tag genossen werden.
heuer nur mehr 3. und 4. Oktober, 11 bis 17 Uhr
Achtung: Abhängig von der Wetterlage, bitte anfragen und vorreservieren unter strawanzer@schwillinsky.com
Wir bitten Sie um Voranmeldung unter gartenkueche@arche-noah.at
Bitte begleichen Sie beim Kommen für den Konsum in der Gartenküche den Erhaltungsbeitrag für den Schaugarten im Infozentrum - es ist für einen guten Zweck!
Erhaltungsbeitrag: € 4,- (ohne Führung), € 9,50 (inkl. Gartenführung), € 7,- (ermäßigt inkl. Führung)
Anna Haumer und Valentin Gruber-Kalteis, die beiden jungen Starköche gehen als "Kochnomaden" auf Wanderschaft. Sie verwandeln die ARCHE NOAH Gartenküche in ein Fest der Sinne für gartenfrische Raritäten - an der langen Tafel unter freiem Himmel oder im barocken Pavillon! "seed to table!" ist dabei das Motto.
Begleitet wird das 5-Gänge-Menü wahlweise mit Wein oder Saft aus der Region.
Wählen Sie zwischen drei Picknick-Körben und genießen Sie schmackhafte Speisen und Getränke bei absoluter Ruhe unter den alten Obstbäumen. Ideale Ergänzung zu Ihrem Besuch im ARCHE NOAH Schaugarten.
Picknick klein
(Kaffee & Kuchen oder belegtes Brot & hausgemachte Limo - €7,-/Person
Picknick mittel
Suppe oder Nachspeise & Hauptspeise mit Salat - €18,-/Person
Picknick groß
Suppe, Hauptspeise mit Salat & Nachspeise - €23,-/Person
Genuss Mehrgänge Menü
Gruß aus der Küche, Vorspeise, Suppe, Hauptspeise & Nachspeise - €35,-/Person
Wir bitten Sie um Voranmeldung (mind. 1 Woche vor Wunschtermin) unter gartenkueche@arche-noah.at oder +43 (0)664/201 24 00
© Waldviertel Tourismus, Philipp Sassmann
ARCHE NOAH Gartenküche wurde ausgezeichnet! Mehr erfahren
„Der Gartentourismus ist ein wichtiger Faktor in der nachhaltigen Tourismusentwicklung
Niederösterreichs und trägt wesentlich zur Wertschöpfung bei. Innovative und kreative Konzepte sorgen für frische Impulse und sind neben einer klaren Strategie von großer Bedeutung“, so Tourismuslandesrätin Dr.in Petra Bohuslav.
Insgesamt wurden beim diesjährigen „Innovationspreis Gartentourismus Niederösterreich“ 13 niederösterreichische Garten-Projekte in beiden Kategorien bis Ende August 2015 eingereicht.
In der Kategorie Umsetzung wurde die ARCHE NOAH Gartenküche mit ihren Gruppenkonzepten und Impulsen zur Wissensvermittlung ausgezeichnet.
Gartenküche
gartenkueche@arche-noah.at
Unser herzlicher Dank gilt der Firma Wögrath + Pfeiffer für Ihren umfangreichen Einsatz und große Unterstützung in der Realisierung dieses Bauvorhabens.
Besten Dank an die Firma Rheinzink für die Unterstützung der Dachkonstruktion.
Wir danken der Firma Elektro Berger für die freundliche Unterstüzung im Rahmen der elektrotechnischen Ausstattung.
