Kulturpflanzenvielfalt im Garten erleben und anschließend mit Gabel und Gaumen erobern... Lassen Sie sich von Scheibengurke, Haferwurzel und Neuseeländerspinat inspirieren!
NEU! 2021 wird uns Christoph (Max) Stocker mit seinem Gartencafé verköstigen! Der Gründer des bekannten Nana-Cafés in Krems begleitet die Gartenküche bereits mehrere Jahre und war schon im Team des ehemaligen Gartenküchen Kochs „freund von salzig".
Ab heuer übernimmt er selbst die Leitung und beglückt uns mit verschiedenen Gastköchinnen und -köchen, mit dem Schwerpunkt auf vegetarische Raritäten. Doch auch der fleischige Gusto wird gestillt.
Starköche zu Gast in der Gartenküche!
An drei lauen Sommerabenden werden uns verschiedene StarköchInnen, darunter ein internationaler Koch, im wunderschönen Ambiente des barocken Pavillons unter den Kirschbäumen mit einem exquisiten Gängemenü beglücken.
Achtung, die Plätze sind rar! Weitere Informationen folgen in Kürze.
Hier wird reichhaltig aufgetischt:
Vom klassischen Frühstück bis zum mediterranen Antipasti Teller, vom knackig frischem Junggemüse bis zur altösterreichischen Mehlspeis'!
Termine folgen demnächst!
Die Sortenvielfalt bei Hülsenfrüchten ist riesengroß, so auch die Speisemöglichkeiten.
Wir haben hier unsere Lieblingsrezepte für Sie zusammengestellt: Von Ritschert über Tofu selbstgemacht bishin zu süßen Bohnen-Mochis.
Bunt, vielfältig, frisch und knachig. So mögen wir unsere Salate, die auch satt machen. Hier geht es zu spannenden und sicherlich nicht langweiligen Salatrezepten!
© Waldviertel Tourismus, Philipp Sassmann
Gartenküche
gartenkueche@arche-noah.at
