Gartenküche

Frische Gaumenfreude & Sommerfrische

In der ARCHE NOAH Gartenküche hat sich heuer ein neues Team eingerichtet!

Doris Schuh (Bio-Köchin, Wildkräuterpädagogin und begeisterte Brotbäckerin) und Christoph Max Stocker (Betreiber des innovativen Veggie-Lokals „nana~café“ in Krems und schon seit vielen Jahren in unserem Gartenküchen-Team involviert) übernehmen 2021 die mit ihrer besonderen Atmosphäre einzigartige Gartenküche!

Der neue Name „Sommerfrische“ in der Gartenküche ARCHE NOAH ist auch das Motto der beiden Gemüseliebhaber, die vorwiegend - aber nicht nur - vegetarische Raritäten & saisonale Köstlichkeiten aus der Region auftischen!

Verweilen wo's blüht & schmecken wie's wächst
So erlebt man die Vielfalt mit allen Sinnen!

Gartensommer-Spezial

Starköche zu Gast in der Gartenküche!
An zwei lauen Sommerabenden werden uns verschiedene StarköchInnen, darunter ein internationaler Koch, im wunderschönen Ambiente des barocken Pavillons unter den Kirschbäumen mit einem exquisiten Gängemenü beglücken.

Ausreichend Zeit zum Innehalten im Garten und seiner Genuss-Vielfalt bietet auch heuer wieder der ARCHE NOAH Sonntags-Brunch!

Das neue Team der Gartenküche rund um Doris Schuh & Christoph Max Stocker tischt an den ausgewählten Terminen von 10 bis 15 Uhr reichhaltig mit kulinarisch-saisonalen Themenschwerpunkten auf. Vom klassischen Frühstück bis zum mediterranen Antipasti-Teller, vom knackig frischem Jung-Gemüse bis zur altösterreichischen Mehlspeis'!

Brunch-Termine für 2021

16. Mai Frühlingsbrunch in der Gartenküche (aufgrund der COVID-Verordnung leider abgesagt)
ab 11 Uhr

06. Juni  Vital-Brunch in der Gartenküche
ab 9 Uhr

18. Juli Spezial-Brunch in der Gartenküche "Asia meets Arche"
ab 9 Uhr

15. August Wildkräuter-Brunch in der Gartenküche

29. August Vielfalts-Brunch in der Gartenküche

3. Oktober Bier-Bruch in der Gartenküche

Wir bitten um Vorreservierung unter gartenkueche@arche-noah.at
Rückfragen gerne auch unter +43 (0)699/17 17 05 05

Zu Gast…

30. Juni: LILLI & JOJO "Ein fabelhaftes Vielfaltsmenü"

29. Juli: Paul Ivić "Vegetarisches Raritätenmenü"

Wählen Sie zwischen drei Picknick-Körben und genießen Sie schmackhafte Speisen und Getränke bei absoluter Ruhe unter den alten Obstbäumen. Ideale Ergänzung zu Ihrem Besuch im ARCHE NOAH Schaugarten.

KLEIN
Kaffee und Kuchen oder pikant: Brötchen & hausgemachte Garten Limo
€ 7,50/Person

MITTEL
2 Gänge: Hauptgang & wahlweise Suppe oder Nachspeise
€ 14,50/Person

GROSS
3 Gänge: wahlweise Suppe oder Vorspeise & Hauptgang & Dessert
ab € 17,50*/Person

* Preis nach individueller Vereinbarung.

Anmeldung & Info

gartenkueche@arche-noah.at
+43 (0)699/1717 0505

Salate die schmecken

Bunt, vielfältig, frisch und knachig. So mögen wir unsere Salate, die auch satt machen. Hier geht es zu spannenden und sicherlich nicht langweiligen Salatrezepten!