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Kräuter & Pilze

(c) KHP Karin Hackl Photographie

Pilzanbau auf Kaffeesud

In diesem Seminar lernen Sie von den beiden Experten Manuel Bornbaum und Florian Hofer von Hut & Stiel, wie man Pilze auf Kaffeesud anbaut.

Foto: (c) KHP Karin Hackl Photographie

Über den Kurs

Zielpublikum

Dieser Kurs richtet sich an alle jene, die lernen wollen, wie man Pilze auf Kaffeesud anbauen kann. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

 

Inhalt

Das Seminar startet mit einer Führung durch die Katakomben von Hut & Stiel, wo Sie den Austernseitlingen beim Wachsen zusehen können. Danach gibt es einen Ortswechsel in die Schraubenfabrik. Im einführenden Theorieteil erfahren Sie alles Wissenswerte zum Pilzanbau auf Kaffeesud. Im Anschluss geht's ans selber machen:

  • Anzucht von Pilzmyzel auf Agarplatten
  • Startbeimpfung eines "home-grow-kit", das zu Hause bei jedem Kaffeegenuß mit Kaffeesud aufgefüllt werden kann bis es voll ist, nach Durchwachsen des Pilzmyzels wachsen daraus die Fruchtkörper
  • Kaffeesud mit Pilzbrut vermischen und in Säcke (Endgewicht ca. 4 kg) abfüllen, nach wenigen Wochen wachsen daraus schöne Austernseitlinge oder Zitronenseitlinge oder...

Zum mit nach Hause nehmen gibts für jeden und jede eine Agarplatte mit Pilzmyzel, ein home-grow-kit und einen fertig beimpften und befüllten 4 kg Sack.

 

Organisatorisches

Termin
Ort
 
19.09.2020
Wien
 
26.09.2020
Wien
 
 

Kursort, Kosten

  • Ort: 1220 Wien
  • Kosten: 92 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 102 € für Nicht-Mitglieder
 
 
 
(c) KHP Karin Hackl Photographie

Fotogalerie

Impressionen

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Kontakt

Mag.a Ursula Taborsky
Leitung Fachbereich Bildung
T: +43 (0)2734 8626-209
ursula.taborsky@arche-noah.at

 

Liebe Freundinnen und Freunde der Vielfalt!

In diesen Tagen sind wir alle mit unerwarteten Herausforderungen konfrontiert. Auch wir bei ARCHE NOAH müssen einschneidende Maßnahmen setzen und dürfen viele unserer geplanten und bewährten Aktivitäten nicht durchführen.

Folgende Veranstaltungen müssen ersatzlos gestrichen werden:
+ Alle Pflanzenmärkte im April und Mai
+ ARCHE NOAH Pflanzenfest 1. – 3. Mai
(zum 30 Jahr-Jubiläum)

Saisonaler Pflanzenverkauf in Schiltern und in Wien/pop-up Store:
Derzeit können wir dazu keine verbindlichen Aussagen geben. Wir prüfen jedoch alternative Möglichkeiten, Vielfalt an Jungpflanzen für Sie verfügbar zu machen und halten Sie hier am Laufenden.

ARCHE NOAH Kurse im März und April:
Für unsere Kurse im März und April werden wir, wo möglich, Ersatztermine anbieten.

Wer das Glück hat, gärtnern zu können – ob in Beeten oder Töpfen – ist jetzt tatendurstig. Nutzen Sie die Zeit - bestellen Sie Vielfalt Saatgut in unserem Online-Shop und ziehen Sie heuer Ihre Pflänzchen selber! Noch haben wir ausreichend Vorräte.

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Wir bemühen uns telefonisch wie gewohnt Dienstag-Freitag von 9 – 13 Uhr erreichbar zu sein sowie Ihre Mailanfragen rasch zu beantworten.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund!

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