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Kräuter & Pilze

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Pilzanbau auf Stämmen und Stroh

In diesem Praxiskurs lernen Sie, wie Sie Pilze in Biogarten, Balkon, Innenhof und Keller auf Stämmen und Stroh anbauen können.

Über den Kurs

"Tolle Vermittlung, wie einfach es eigentlich sein kann, Pilze selbst zu ziehen! Sehr natürliches und authentisches Seminar"

"Es hat mir sehr viel Spaß gemacht. Tolle Location! Wahr echt sehr top! Kursdauer wahr auch perfekt gewählt."

Rückmeldungen von TeilnehmerInnen

Zielpublikum

Dieser Kurs richtet sich an alle Interessierten. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

 

Inhalt

Jeder Pilz hat ein einzigartiges Aussehen, eine spezifische Lebensweise und einen unverkennbaren Geschmack.

In diesem Tageskurs lernen Sie die verschiedenen Standortansprüche, Beimpfungsmethoden und –materialien kennen und Pilze anhand von Gewebekulturen weiterzuvermehren. Lassen Sie sich bei einer Verkostung von unterschiedlichen Pilzprodukten in die Welt der Pilzkulinarik begleiten.

Sie können im Kurs praktisch Impfmethoden ausprobieren und haben danach die Möglichkeit, den selbst beimpften Stamm gegen Kostenersatz mitzunehmen. Sie erhalten Einblick in die Laborarbeit, um Pilze selbst zu vermehren und können am Ende des Kurses ein Töpfchen mit beimpften Strohpellets und eine selbst angeimpfte Petrischale mit nachhause nehmen.

 
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Referent*innen:

Magdalena Wurth ist Agrarwissenschaftlerin und begeisterte Pilzzüchterin. Das bewusste Erleben der Natur und der nachhaltige Umgang mit ihr spielen für Sie eine große Rolle.

Im Waldviertler Pilzgarten obliegt Moritz Wildenauer die kreative Gestaltung und  die praktische Umsetzung von Projekten rund um den Pilzgarten.

In Zusammenarbeit mit Arche Noah engagieren wir uns für biologisches und nachhaltiges Landwirtschaften sowie den Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt.

 

Organisatorisches

Termin
Ort
 
4. Juli 2020
ERSATZTERMIN wegen Covid19
Schiltern
 
 

Kursort, Kosten

  • Ort: 3443 Schiltern
  • Kosten: 88 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 98 € für Nicht-Mitglieder
 
 
 
 
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Fotogalerie

Impressionen

Bilder ansehen

 
 
 

Kontakt

Mag.a Ursula Taborsky
Leitung Fachbereich Bildung
T: +43 (0)2734 8626-209
ursula.taborsky@arche-noah.at

 

Liebe Freundinnen und Freunde der Vielfalt!

Wir freuen uns sehr, mit Ihnen wieder in persönlichen Kontakt treten zu können.

Unser Garten öffnet ab 6. Juni an Samstagen, Sonn- und Feiertagen!
Details zum Angebot – auch für Gruppen & Führungen - hier: www.arche-noah.at/schaugarten

Unsere Gartenküche startet mit neuem Team und bietet 2 x monatlich Samstags-Café und Sonntags-Brunch! Details und Reservierungen hier: www.arche-noah.at/gartenkueche

Unser Bildungsprogramm wartet mit neuen Terminen und Formaten auf Sie!
Details hier: www.arche-noah.at/wissen

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