Bohnen Vielfalt Auftafeln

Wintergemüse & Permaveggies

Anbau von Wintergemüse

In diesem Seminar lernen Sie, welche Gemüse sich auf welche Weise anbauen lassen, damit sie auch im Winter bzw. im zeitigen Frühjahr eine Ernte haben. Der Zeitpunkt des Seminars ist so gewählt, dass die Winterkulturen nach dem Seminar noch ausgesät bzw. gepflanzt werden können, um im Winter bzw. kommenden Frühjahr ernten zu können.

Über den Kurs

Zielpublikum

Mit diesem Seminar sprechen wir VielfaltsgärtnerInnen an, die ihre Erntesaison verlängern wollen.

 

Inhalt

Was kann ich alles als Wintergemüse ziehen? Wann muss ich vorziehen, auspflanzen, direkt säen? Wie gestalte ich die Winterkulturen? Wie kann ich sie gesund erhalten? Welche Techniken gibt es zum Schutz vor Kälte? Welche Hilfsmittel kann ich mir zunutze machen (Frühbeetkästen, Mistbeetkästen, Minitunnel)? Diese und viele weitere Fragen rund um Wintergemüse werden in diesem Seminar beantwortet.

 

Franziska Lerch

Studium Ökologische Landwirtschaft in Kassel Witzenhausen, bereits während des Studiums intensive Beschäftigung mit dem Thema Saatgut und biologische Pflanzenzüchtung. Seit 2005 bei ARCHE NOAH beschäftigt, wo sie sich durch die tägliche Arbeit im Garten und in der Saatgutvermehrung ihr heutiges ExpertInnenwissen aneignen konnte. Fortbildungskurs für biologisch-dynamische Pflanzenzüchtung, seit 2010 in der Bildungsarbeit und in der Sortenentwicklung in Zusammenarbeit mit Bauern und Bäuerinnen tätig.

 

Termine und Anmeldung

14. Juli 2019
Schiltern
 
21. Juli 2019
Schiltern
 
 
 

Kontakt

Mag.a Ursula Taborsky
Leitung Fachbereich Bildung
T: +43 (0)2734 8626-209
ursula.taborsky@arche-noah.at

 

Liebe Freundinnen und Freunde der Vielfalt!

Wir freuen uns sehr, mit Ihnen wieder in persönlichen Kontakt treten zu können.

Unser Garten öffnet ab 6. Juni an Samstagen, Sonn- und Feiertagen!
Details zum Angebot – auch für Gruppen & Führungen - hier: www.arche-noah.at/schaugarten

Unsere Gartenküche startet mit neuem Team und bietet 2 x monatlich Samstags-Café und Sonntags-Brunch! Details und Reservierungen hier: www.arche-noah.at/gartenkueche

Unser Bildungsprogramm wartet mit neuen Terminen und Formaten auf Sie!
Details hier: www.arche-noah.at/wissen

Newsletter anmelden! X