BALKAN BEETS

Community Seed Bank in Rumänien

Saatgutproduktion Bosnien und Herzegowina

Im Rahmen von BALKAN BEETS bietet das Institut für Genetische Ressourcen (Institute for Genetic Resources) an der Universität Banja Luka Schulungen für Landwirte an, um die On-Farm-Vermehrung von Saatgutproben mit dem Ziel zu ermöglichen, diese auf den Markt zu bringen. Inhalte der Schulungen sind Sortenbeschreibung, Vermeidung von durch Saatgut übertragenen Krankheiten sowie Saatgut- und Setzlingsproduktion. Das Programm konzentriert sich auf Gemüse, vor allem Salat (Lactuca sativa L.), Pfeffer (Capsicum annuum L.) und Tomate (Solanum lycopersicum).

Ebenfalls in Bosnien und Herzegowina ist die Stiftung „Factory of Joy “ seit 2019 mithilfe von BALKAN BEETS dabei, ein Saatgut-produzierendes Unternehmen gründen. Vojin Kopuz, der Kopf hinter Factory of Joy, betreibt bereits eine Saatgutbibliothek und möchte in Zukunft auch größere Mengen an Saatgut für GärtnerInnen und LandwirtInnen auf den Markt bringen. Einiges an Saatgut ist bereits online käuflich - hier geht es zum Onlineshop! Die Preise sind in Bosnischen Konvertiblen Mark (ca. 0,51€) angegeben. 

FABIA Community Seed Bank Nordmazedonien

Nordmazedonien ist erst seit ein paar Monaten der neue offizielle Name des schönen kleinen Landes zwischen Griechenland, Albanien, dem Kosovo, Serbien und Bulgarien. Nordmazedonien ist am Balkan das Gemüseland schlechthin, Gemüse nimmt einen wichtigen Teil in der Landwirtschaft und der Küche ein. Ljupcho Vasilev baut hier mit Unterstützung des BALKAN BEETS Projektes und der Schweizer Botschaft in Nordmazedonien ein Netzwerk von Landwirten auf, die autochtone nordmazedonische Gemüsesorten erhalten. Einen Teil der Sorten vermehrt Ljupcho am elterlichem Betrieb in Bogdanci im Süden von Nordmazedonien selbst. Ljupcho war zuvor für die Firma Sativa Rheingau in der Schweiz tätig und konnte dort wichtige Erfahrungen in Züchtung und Saatgutproduktion sammeln. Diese Erfahrungen wird er jetzt nützen, um den Verlust genetischer Vielfalt in Nordmazedonien zu bekämpfen.

Vereinigung für pflanzengenetische Ressourcen Albaniens

Die führenden albanischen ExpertInnen für Kulturpflanzenvielfalt haben sich zur gemeinnützigen Vereinigung für pflanzengenetische Ressourcen Albaniens (APGR) zusammengeschlossen und werden im Rahmen von BALKAN BEETS in Zusammenarbeit mit LandwirtInnen, VerarbeiterInnen und Gastronomiebetrieben die Erhaltung und Verwendung von albanischen Landsorten vorantreiben. Der erste Schritt umfasste die Errichtung eines eigenen Lehr- und Vermehrungsgartens, in dem auch Saatgut gewonnen wird, dann folgen Einrichtungen zur Saatgutverarbeitung und schließlich werden neue Vermarktungswege in Zusammenarbeit mit lokalen MarktorganisatorInnen, Restaurants und GärtnerInnen erschlossen. Im Rahmen von Sammelreisen werden alte Sorten gesucht und ihre Geschichten rekonstruiert. Die Erstellung einer Sammlungs- und Populationsstrategie wurde im Januar 2020 mit 2223 Kultivaren abgeschlossen. Bei den Exkursionen und Ausflügen wurden 2020 86 Betriebe in Albanien besucht, die mit tatkräftiger wie auch technischer Hilfe und Fachwissen versorgt wurden.

Weiters wurden im selben Jahr fünf Gärten zur Förderung lokaler Sorten in fünf verschiedenen Dörfern erfolgreich angelegt. Eine Zusammenarbeit mit zwei Restaurants in Tirana, die traditionelle Sorten auf dem Speiseplan haben, wurde ebenfalls im Juni 2020 etabliert.

Das Ziel von APGR ist es, das Bewusstsein von LandwirtInnen und InteressenvertreterInnen der Landwirtschaft, politischen EntscheidungsträgerInnen und der Gesellschaft im Allgemeinen die Bedeutung der Anerkennung, Erhaltung und Nutzung der autochthonen Pflanzensorten als wichtiges Element für eine nachhaltige Entwicklung zu vermitteln.