Kulturpflanzen sind nicht nur sinnbildlich "in aller Munde": Wir wollen wieder wissen was wir essen und woher es kommt. Mehr als 100 Nahrungspflanzen stellt die Ausstellung vor- und dazu Menschen, die ihnen verbunden sind. Damit sich aber das sprichwörtliche kraut-und-Rüben-Durcheinander nicht durchsetzt, klärt die Ausstellung zuerst Fragen der Kulturpflanzen-Geschichte, zeigt dann ihre wunderbare Formenfülle, aber auch deren Gefährdung,und fragt schließlich, wie die Zukunft aussehen wird.
Ausstellung "Kraut & Rüben"
Kulturpflanzen in "aller Munde"
Eine von ARCHE NOAH kuratierte Ausstellung vom 20.03. 2011 bis 12.02.2012 im Landesmuseum St.Pölten
Vielfalt in Niederösterreich
Landesmuseum St. Pölten
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