Uhudler Vielfalt auftafeln

Büchertipps

Für unsere Gärtner und Gärtnerinnen einige interessante Büchertipps. 

Paradeiser im naturnahen Garten

von Dr. Helga Buchert-Weisbrodt 

Tomaten warten mit einer großen Vielfalt an Formen, Farben und Geschmacksrichtungen auf, zudem sind sie voller gesunder Inhaltstoffe und noch dazu vielseitig verwertbar. Nicht umsonst sind die paradiesischen Früchte, die Paradeiser, so beliebt. In den letzten Jahren sind Tomaten zum Top-Gemüse avanciert und werden im Garten genauso gerne angebaut wie im Topf auf dem Balkon. Der "Tomaten-Gemeinde" geht es dabei vor allem um die wohlschmeckenden alten Sorten, die überwiegend samenfest sind und deshalb auch selbst vermehrt werden können, und darum, etwas zum Erhalt der Sortenvielfalt beizutragen. Aber auch manch neuere Sorte ist für den Anbau im naturnahen Garten durchaus empfehlenswert, wenn sie gute Erträge bringt und wenig anfällig gegen verschiedene Krankheiten ist. Mit der richtigen Sortenwahl und den besten Kultivierungstipps wird der Anbau von Tomaten gelingen. Und bei den vielen leckeren Rezepten bekommt der Tomatenanbau leicht Suchtpotenzial!

Aus dem Inhalt

  • Tomate, die paradiesische Frucht
  • Tomaten selbst ziehen
  • Vielfalt an Farben und Formen
  • Tomatensorten im Porträt
  • Tomate – die Gesundheitsfrucht
  • Genuss pur – Tomaten in der Küche

Bei uns im Arche Noah Schiltern Shop und im Web Shop erhältlich. 

 
 

Das große Biogarten-Buch

von Arche Noah und Andrea Heistinger

Das komplette Praxiswissen für Bio-Gärtnerinnen und -Gärtner! Die Freude an der Gartenarbeit, das gute Gefühl, biologisch und nachhaltig anzubauen, und nicht zuletzt der unvergleichliche Geschmack der Bio-Lebensmittel aus dem eigenen Hausgarten sind die wertvolle Ernte des großen Biogarten-Buches! 

Ausführliche Grundlagen und aktuelles Wissen über den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide machen dieses Buch zum unentbehrlichen Nachschlagewerk. Das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der Selbstversorgung, Kompostierung, Bewässerung oder auch das Gärtnern mit Kindern werden praxisnah und fundiert beschrieben. 

 

Bei uns im Arche Noah Schiltern Shop und im Web Shop erhältlich. 

 
 

Arche Noah Bio-Gemüse-Ratgeber

von Andrea Heistinger und Arche Noah

Der "kleine Bruder" des großen Biogartenbuchs für den raschen Überblick und gelungenen Einstieg ins Bio-Gärtnern mit Gemüse. Enthält zahlreiche anschauliche Praxistipps sowie Kulturanleitungen zu allen wichtigen Kulturen, und natürlich auch zu seltenen Gemüsearten und -sorten. 

 

Bei uns im Arche Noah Schiltern Shop und im Web Shop erhältlich. 

 
 

Arche Noah Handbuch Bio-Balkongarten

von Andrea Heistinger

Dieses Handbuch beschreibt leicht nachvollziehbar, wie Gemüse, Kräuter und Obst auch ohne eigenen Garten gut gedeihen und reiche Ernte bescheren. Alle wichtigen Fragen rund um den eigenen Balkongarten werden darin beantwortet: Wie kultiviert man biologisch im Topf, im Pflanzsack oder im Balkonkistchen? Wie kommt der Boden" in den Topf? Welche Gefäße eignen sich am besten und wie werden die Pflanzen richtig gedüngt und gegossen? Porträts von Nutzgärten aus Wien, Berlin, London und Amsterdam ergänzen die biologischen Kulturanleitungen. - von der erfolgreichen Gartenbuchautorin Andrea Heistinger - das neueste Know-how rund um biologisches Gärtnern auf Balkon oder Terrasse, im Hinterhof oder Vorgarten - die besten Gemüsesorten und Kräuter für den Balkongarten - praktische Anleitungen zu Anbau und Pflege - wichtige Grundlagen für Anfänger und Fortgeschrittene - zahlreiche erprobte Tipps von Arche Noah-VielfaltsgärtnerInnen - viele Bilder und anschauliche Zeichnungen. 

 

Bei uns im Arche Noah Schiltern Shop und im Web Shop erhältlich. 

 
 

Arche Noah Handbuch Samengärtnerei

von Andrea Heistinger, Arche Noah und Pro Specie Rara 

 

Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen. Ein eigener Garten – mit eigenem Saatgut. Ist das möglich? Diese Handbuch zeigt Ihnen, wie es geht - Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Samen für das kommende Jahr zu ernten: Wie lange dauert es? Was brauchen Sie? Wie können Sie Ihre Lieblingssorten weitervermehren? Was können Sie zur Erhaltung der Sortenvielfalt beitragen? Alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse, Pflanzenkrankheiten und vieles mehr. Mit vielen Tipps und den jahrzehntelangen Erfahrungen der Profis aus dem ARCHE NOAH Garten in Schiltern und den Schweizer Vielfaltsgärtnern von Pro Specie Rara! Deutsche Gartenbaugesellschaft: Bestes Gartenbuch 2005! Über 10.000 verkaufte Exemplare! 

 

Bei uns im Arche Noah Schiltern Shop und im Web Shop erhältlich.