Das große Bohnen-Mitmachprojekt
Für unser diesjähriges großes Mitmachprojekt haben ARCHE NOAH Samenarchivleiterin Michaela Arndorfer und ihr Team in wochenlanger Arbeit Bohnensaatgut, von denen es oft nur Kleinstmengen gab, aus dem Samenarchiv ausgehoben und aus anderen Sammlungen gesichtet. Vor allem Sorten, die schon lange nicht mehr an der frischen Luft bzw. in der Erde waren oder von denen wir sehr wenig wissen.
Über 500 TeilnehmerInnen haben unsere Bohnenpäckchen aus dem Mitmach-Projekt bestellt oder nahmen mit eigenen Sorten teil und waren eine Gartensaison lang damit beschäftigt, die Bohnenpflanzen zu hegen und pflegen – und zu beschreiben. Denn auch unser gemeinsames Bohnenwissen will vermehrt werden!
Es freut uns besonders, dass die virtuelle Ausstellung nun online ist. Ab sofort kann unter dem Punkt "Virtuelle Ausstellung" durch die bunte Welt der Hülsenfrüchte bequem von zu Hause aus geklickt werden. Wählen Sie zwischen Wuchstyp, Farbe oder Nutzungstyp aus und finden Sie ganz leicht Ihre Lieblingsbohne. Auf dieser Seite finden sich weiters Tipps und Tricks zum Anbau von Bohnen und einige ausgewählte Lieblingsrezepte, von der köstlichen Bohnenleberwurst zur Jause hin zu süßen Bohnenknödeln im Topfenteig mit Bröseln.
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