Zwetschken-Tagung

Systematik der Pflaumen

Bis heute ist es nicht gelungen, die Pflaumenverwandten zu ordnen. Handelt es sich bei den einzelnen Varianten um Sorten oder Typen oder sogar um Unterarten? Sind Mirabellen und Kriecherl eigentlich das Gleiche und nur an verschiedenen Orten entstanden? Macht eine Unterteilung nach pomologischen Kriterien überhaupt Sinn?

Bei der Fachtagung diskutierten wir einige Fragen rund um die Pflaumen und Zwetschken und es wurden neue Ergebnisse der Forschung vorgestellt. Ein Block war auch der Nutzung von Raritäten aus der Gruppe gewidmet. Es wurden Initiativen vorgestellt, denen es gelungen ist, einzelne Varianten durch gezielte Werbung und gutes Marketing zu einer Marke zu machen.

Die Tagung fand in Kooperation mit dem Naturpark Attersee-Traunsee und dem Agrar-Bildungs-Zentrum Salzkammergut statt.